烹调食物的过程中，大量的油烟会附着在瓷砖、灶台和抽油烟机等厨房用具上面，时间久了，形成了难以去除的油垢，清洁起来非常的费时费力。下面，小编就为大家讲解一下厨房物品清洁与保养的技巧，快来学一下吧。

厨房瓷砖清洁与保养

1、用卫生纸“敷面膜“

将卫生纸或纸巾贴在磁砖上，在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，就像女性敷面膜一样，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部粘上来。只要将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦1~2次，瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在磁砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦。抽油烟机内侧的通风扇，也可使用此法。

2、瓷砖保养从日常做起

其实每天坚持简单的控油清洁，可以减少工作量和降低工作难度。因为，这样油污面积相对比较小，而且程度浅，更容易清洁。在日常的小范围油渍，可以巧用旧牙刷进行清理，这样不仅洁净，而且方面省力。此外，磁砖缝等较难清洗的地方，也可以借助旧牙刷，因为牙刷的齿比较小，可以深入缝隙，进行深层清洗。

而对于长时间残留在瓷砖上的油污只单独使用除油的产品是没有用的，如果瓷砖上或缝隙上的油污实在很厚，先用铲子铲一下，或用钢丝球先清洁一下，弄薄了以后，可以用含酸性或含溶解成分的清洁剂来进行清洁。

3. 让蜡烛做瓷砖的保护层

由于蜡烛的表面很光滑，即使上面沾染了油污，只要轻轻一擦蜡烛就干净了。往后再清洗瓷砖和瓷砖接缝处的油污时，只需要用一般的洗涤剂正常擦洗就可以了。因此，为瓷砖的洁净做好预防措施，我们可以把蜡烛轻轻的涂抹在瓷砖接缝处，首先是纵向地涂，这样能把蜡烛均匀地涂抹在接缝处;然后再横向地涂，让瓷砖的厚度和蜡烛的厚度持平，最后，要用干净的抹布将灶台表面的残迹清理干净。

冰箱清洁与保养

1、给冰箱做清洁前，先切断冰箱电源，将冰箱内的食物拿出;

2、然后将冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出，注意这些都是易碎物，可要小心。用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件，清洗完毕以后，用抹布擦干，或者放在通风干爽的地方，让它自然风干。冷冻室内的抽屉依次抽出，冷冻的食物也可以不取出来。

3、让冷冻室自然化霜，记得在冰箱底下垫些毛巾，放置冷冻化霜水流出把地板弄湿了;

4、先对冰箱外壳和门体进行清理，用微湿柔软的布擦拭冰箱的外壳和拉手，如果油渍比较多的地方，可以蘸点洗洁精擦洗，效果更好;

5、软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗冷藏内胆，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁冰箱的“开关“、“照明灯“和“温控器“等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。

6、冷冻室内的冰融化了，可以用毛巾擦拭干净，切忌不要用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰，这样容易铲伤蒸发器，导致冰箱故障。清洗完毕后将门敞开，让冰箱自然风干;

7、冰箱冷藏、冷冻室内胆清理干净后，我们来清理冰箱门胆。冰箱门封都是可拆卸的，拆卸门封条的时候不要野蛮拉扯，以免将门封条拽坏。门封条用用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果也很好;

8、用软毛刷清理冰箱背面的通风栅，用干燥的软布或毛巾擦拭干净;

9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置;

10、冰箱运行1小时左右，检查冰箱温度内是否下降，然后将食物放进冰箱。这个时候，冰箱清洗就完成了。

注意事项

1、建议最好每两周清洗一次冰箱，或至少每月清空冰箱一次，将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃，并彻底清洗冰箱;2、食物从冷藏室里面拿出来后可以统一放在一个大盆子里或者厨房的台子上，如果天气热，可以找一块厚布把食物盖起来;3、在擦冰箱里的灯泡、开关等一些设施时，不要用力过大，以免弄坏。

如何去除冰箱异味

冰箱除味技巧1、把几块竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。

冰箱除味技巧2、把一个柠檬切成两半，不要覆盖保鲜膜。把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层，柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。

冰箱除味技巧3、将几块新鲜的橘子皮洗净揩干，散放在冰箱里，橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。

冰箱除味技巧4、用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。

冰箱除味技巧5、用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下暴晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用，也可以去除冰箱异味。

冰箱除味技巧6、蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。

冰箱除味技巧7、将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内(当然，为了使冰箱内干净，你可以把它放在一个盘子里)，放置一两天后即可去异味。